domingo, 24 de febrero de 2013

Ubrique

En plena sierra gaditana se encuentra este pintoresco lugar que hemos conocido gracias a Miguel, un ubriqueño.

 

 

El hoyo, le dicen...y yo que pensaba que estaría en lo alto de una sierra...

En la plaza de la verdura estaba nuestro alojamiento, junto al bar carriles, en todo el meollo.

 

 

Nada más llegar, nos dirigimos a comprar pan en "el quemao", un pan enorme con el que nos preparamos unas tostadas riquísimas para desayunar.

 

 

 

Y cómo no...vaya sorpresa nos dio Miguel el domingo cuando se presentó con estas deliciosas tortas recién hechas... Típicas del lugar.

 

 

La "chorizá", se llamaba la celebración del fin de semana, el plato estrella ¡cómo no, el chorizo!

 

 
Y aquí os enseño otros chorizos que nos encontramos por la calle, éstos no eran comestibles.
 
 
Cenamos de maravilla en el "Bar Cristina" (muy recomedables las alcachofas y las croquetas de espinacas). Después, en "El Laurel de Miguel" no pudimos resistirnos y probamos otras cosillas que nos llamaron la atención; como el pan de cristal, las ortiguitas y un vino de la tierra de Cádiz que estaba estupendo (barbazul) y que nos recomendó un camarero supersimpático.
 
 

Un detalle de la casa, ¡gracias, amigos!

 

 

Otras imágenes del pueblo y algunos de sus rincones más típicos:

El Peñón de La Becerra, ejemplo de arquitectura popular.

 

 

No podíamos irnos sin visitar los alcornocales, así que dimos un paseíto por los alrededores, donde encontramos todo ésto que os muestro.

Los alcornoques

 

 
Corcho
 
 
Musgo
 
 

¡Gamones!

 


 

Después de caminar tanto, se nos abrió el apetito y fuimos a comer algo al "Mojón de la Víbora"

 

 

Chicharrones

 

 

Un potajito con tagarninas

 

 
Un caldito, para los estómagos más delicados
 
 
El plato bueno!!! Presa, secreto y otros manjares, mirad como se tiran!!!
 
 
 
Carne de monte
 

 

Y los postres, para los más golosos: tarta de chocolate, tarta de almendras y natillas

 

 

 

 

Y unas vistas espectaculares por el ventanal del salón

 

 

Nos encantó, volveremos, ¡seguro!

 

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